メールアーカイブにはどのようなシステムがありますか？

主に２種類にわけられます。

（１）エージェント型

メールサーバーの横に居て、行き交う電子メールを横取りコピーしてため込んでいくもの

（２）ゲートウェイ型

メール送受信の流れの間に割り行って、バケツリレー式に受け渡すついでにコピーを貯め込むもの